En route vers une baguette de pain 100 % régionale

Produire une baguette de pain issue de farines et de blés produits en région Paca, l’idée peut sembler simple. Encore fallait-il pouvoir réunir les ingrédients indispensables ; à savoir les acteurs d’une filière structurée autour du blé tendre. C’est surtout dans cet objectif...

Bouches-du-Rhône 02/11/2018
Partage

Liste des résultats pour " patisserie"

Pistache

Une filière en construction dans le Var

Créée par deux viticulteurs varois, la pépinière Pépistach' est le point de départ d'un projet qui ira de la production de plants de pistachiers à la commercialisation...

Var 06/03/2024

Berre-L'Étang

Le choix des agrumes, après des années de pépins

Spécialisé jusqu'en 2009 dans la production de tomates hors-sol, à Berre-L'Étang, Régis Arnaud s'est reconverti dix ans plus tard dans celle des agrumes sous serre. Un...

Bouches-du-Rhône 03/11/2023

Face au prix des engrais, il ne reste plus qu'à "arroser les marguerites"

Arroser les marguerites, ou uriner, oui mais pas n'importe comment ! L'École des Ponts ParisTech travaille sur le projet 'Ocapi', qui vise à utiliser l'urine humaine c...
11/05/2023

Ollioules

Le muguet, un pari gagnant pour la pépinière Valbray 

La pépinière Valbray est spécialisée depuis 40 ans dans la production de muguet en pot : un marché de niche sur lequel elle se positionne désormais parmi les premiers...

Var 28/04/2023

Saisie record aux Philippines

Trois fois plus cher que le poulet. 30 % plus cher que le kilo de bœuf. Un kilo de ce bulbe vaut plus que le salaire moyen du pays. Ce n'est peut-être pas vos oignons,...
03/02/2023

Zézette de Sète

D'Oran à l'île singulière

Lancé par Gaston Bentata, au début des années 80, ce biscuit sec aux parfums d'Oran fait les délices des petits et grands bien au-delà de l'île singulière. Retour sur...

Hérault 13/01/2023

Ollioules

Maison Jonquier, la référence du nougat artisanal

À Ollioules, la Maison Jonquier maintient intacte la tradition provençale du Noël des 13 desserts. Près de 140 ans après sa création, l'entreprise patrimoniale fabriqu...

Var 23/12/2022

Puget-Ville

Valérie Vidal-Revel, 18 ans de passions intactes pour la vigne

Elle souhaitait reprendre une exploitation oléicole dans le Var. Près de 20 ans plus tard, Valérie Vidal-Revel dirige, à Puget-Ville, le Domaine de Grandpré qu'elle a...

Var 14/10/2022

ICI
Votre encart
publicitaire !

Petites annonces

Divers

83 • Suite cessation d'activité vends dérouleuse paillage CHECCHI-MAGLI plastique ou bio dégradable, largeur jusqu'à 1,45m, 2013, bon état, 2 600€ à débattre.

19/04/2024

Travail du sol - Semis

30 • vend griffon GRENIER 9 dents pour plantation 2m à 2.50m, relevage vertical hydraulique avec rouleau 1.60m hors tout état neuf

22/04/2024

Utilitaires

84 • Recherche tous véhicules anciens utilitaires en état d'origine. Genre: Citroen 2cv, acadiane, C15, HY, Renault 4L, estafette, Peugeot 202, 203 .... dép 84 et alentours.

21/04/2024

Traitements

83 • Suite cessation d'activité vends pulvérisateur FLORIDA pour arboriculture et adaptable viticulture, 800l, Contrôle technique valable jusqu'en juin 2024, année 2014, bon état, 3 600€ à débattre.

19/04/2024

Serres

83 • Suite cessation d'activité vends serre chapelle RICHEL 720 m2 (16x45), aération latérale par enroulement avec filet brise vent et mécanisme à l'extrémité, porte coulissante, année de fabrication 2011, bon état, à démonter sur place, 12 900€ à débattre.

19/04/2024

Des dossiers techniques et pratiques pour accompagner votre quotidien


Tous les dépt. 11 13 30 34 83

Travail du sol

Désherbage : Maximiser les avant...

France 25/04/2024

Salade

Météo capricieuse, campagne pert...

France 10/04/2024

Eau

Les réseaux sous pression

PACA, Occitanie 03/04/2024

pulvérisateurs

Entre productivité et sécurité

34 20/03/2024

Toute l'actualité agricole régionale du Sud-Est

En ce moment dans le 11 | 30 | 34

Aude 25/04/2024

Lycées viticoles de France

Le lycée Charlemagne organi...

Les 26 et 27 avril prochains, le lycée Charlemagne à Carcassonne accueillera l'édition 2024 de la Foire aux vins des lycées viticoles de France. Cet événement tan...
Monde 24/04/2024

Commercialisation

Où exporter son vin d'Occit...

L'Occitanie a exporté moins de vin en 2023 qu'en 2022, et la région occupe une place moins importante parmi les exportations françaises. Les principaux marchés à...

En ce moment dans le 83

Var 24/04/2024

Plan-d'Aups

Ovins lait + viande, la for...

Mener de front ovins viande et ovins lait au sein du même élevage extensif : c'est l'idée originale mise en œuvre par Laurent Ajello, en 2015. Près de dix ans plu...
Var 17/04/2024

FDSEA 83

Revendications, actions, so...

Le 11 avril à Gonfaron, le congrès de la FDSEA du Var est venu faire le point sur les avancées obtenues à la suite de la mobilisation du monde agricole, mais surt...

En ce moment dans le 13

Bouches-du-Rhône 24/04/2024

Métiers

Les jeunes au cœur du projet

Le Grand Marché de Provence présente un vrai défi sur l'emploi. L'Actium veut le relever en s'entourant de toutes les compétences, pour anticiper et répondre aux...
Bouches-du-Rhône 24/04/2024

Arles

"Ce que j'aime, c'est produ...

Lugdivine Mannoni, 30 ans, démarre dans l'arboriculture fruitière. Installée depuis tout juste un an, l'Arlésienne produit de la pomme bio. Un sacré challenge que...

Derniers tweets

10/05/2023
@EPVarois fait le point sur les tendances et enjeux du marché foncier agricole varois avec le nouveau directeur départemental de la #SAFER Paca et le président du comité technique. https://t.co/qAljvKlzlO
https://t.co/qAljvKlzlO
28/04/2023
[A LA #UNE 📰]@AgriProv👇La Coopération Agricole Sud acte sa fusion avec les caves coopératives du 13 et du 83 ! 🍷, #eau 💧Appel à la sobriété, Groupama Méditerranée maintien le cap, un dossier #travaildusol et en📸 cap sur la grenade avec le projet de Frédéric Chabert sur Arles https://t.co/Vf3e5Z07t0
https://t.co/Vf3e5Z07t0
06/06/2023
🗞️Tradition, consommation et vigilance @VigneronsCoop 🍷-💧Extension du réseau hydraulique 'Colline des Costières' @BRLGroupe @Occitanie - 🐴Le festival Prom'Aude - Fusion @_Ctifl et La Tapy #expé - 🌡️Aléas #climat : solutions et prospectives - 📸Guillaume Chirat, maître #pâtes https://t.co/9XDBtwaWsl
https://t.co/9XDBtwaWsl

Abonnez-vous à nos hebdos

Chaque semaine, retrouvez toute l'actualité de votre département, des infos techniques et pratiques pour vous accompagner au quotidien...

Découvrez toutes nos formules

Dernières actualités

Newsletters

Inscrivez-vous GRATUITEMENT à nos newsletters pour ne rien rater de notre actualité !

S'abonner

Gardons le contact

Twitter : suivez toute l'actualité agricole utile du moment, réagissez
Facebook : partagez encore plus de posts sur l'actualité agricole de votre territoire
Instagram : suivez nos bons plans et partagez nos galeries de photos
Linkedin : élargissez votre réseau professionnel
Youtube : vidéos, interviews, DIY...